FORMULASI DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL HAND SANITIZER YANG MENGANDUNG EKSTRAK TANAMAN TERHADAP BAKTERI STAPHYLOCOCCU S AUREUS DARI BERBAGAI LITERATUR

Abstract

Staphylococcus aureus is one of the bacteria that most often contaminates the hands. Hands are a medium of transmission of various diseases. This is caused by bacteria, viruses and fungi that stick to the hands when a person does activities.The best way to prevent the spread of bacteria is to wash your hands with soap and running water. However, in certain circumstances, the presence of water and soap is often an obstacle due to the unavailability to clean hands, so another alternative, namely the use of hand sanitizer gel, which is considered more practical, can be the main choice. This study objective to determine the formulation and antibacterial activity of hand sanitizer gel preparations containing plant extracts against staphylococcus aureus bacteria. The research method used in this study was a literature study with a total of 7 research articles in national journals. The results of the physical evaluation literature review showed that the hand sanitizer gel formulation containing rosella flower extract (F7) had the best physical evaluation results, complete, and met the requirements compared to other formulations. The results of the literature review of antibacterial activity showed that the formulation of hand sanitizer gel preparations that had antibacterial activity against Staphylococcus aureus bacteria with very strong inhibition zone category was found in star fruit (F2) and soursop leaf (F4), while the strong inhibition zone category was found in tamarind fruit. gelugur (F1), fragrant pandan leaf (F3), Ambon banana peel (F5), cherry leaf (F6), and rosella flower (F7).

ABSTRAK

Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang paling sering mengkontaminasi tangan. Tangan merupakan salah satu media penularan berbagai penyakit. Hal tersebut disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur yang menempel pada tangan ketika seseorang melakukan aktivitas. Dalam pencegahan penyebaran bakteri yang paling tepat ialah dengan cara mencuci tangan menggunakan sabun dan air yang mengalir. Namun pada keadaaan tertentu, sering kali keberadaan air dan sabun menjadi kendala karena tidak tersedianya sarana untuk membersihkan tangan, sehingga alternatif lain yakni penggunaan gel hand sanitizer yang dinilai lebih praktis bisa menjadi pilihan utama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dan aktivitas antibakteri sediaan gel hand sanitizer yang mengandung ekstrak tanaman terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu studi literatur dengan jumlah artikel penelitian sebanyak 7 jurnal Nasional. Hasil literature review evaluasi fisik menunjukkan bahwa formulasi sediaan gel hand sanitizer yang mengandung ekstrak bunga rosella (F7) memiliki hasil evaluasi fisik paling baik, lengkap, dan memenuhi persyaratan dibandingkan dengan formulasi lainnya. Hasil literature review aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa formulasi sediaan gel hand sanitizer yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan kategori zona hambat sangat kuat terdapat pada buah belimbing wuluh (F2) dan daun sirsak (F4), sedangkan kategori zona hambat kuat terdapat pada buah asam gelugur (F1), daun pandan wangi (F3), kulit pisang ambon (F5), daun kersen (F6), dan bunga rosella (F7).